Bisque de homard Filet de bœuf rôti à la Bordelaise Pommes parisienne Bavarois aux fruits, sucre filé Friandises
VINS Amontillado Pale Château la Tour de Mons, 1952 Champagne Eugène Barbier Café Cognac Rémy Martin V.S.O.P Cointreau Liqueur
BUFFET