Filets de sole au vin blanc
Riz au curry

Coq des bois et coq de bruyère froids en gelée
Sauce périgourdine
Salade Waldorf

Poires à la fine champagne
Sauce à la vanille

VINS
Pommery & Greno Brut
Château Chauvin 1955 S:t Emilion

Café
Liqueur Bénédictine D.O.M
Cognac Frapin V.S.O.P.

BUFFET