Avocats au homard
Sauce gourmet

Selle d´agneau, morilles à la crème
Sauce madère et salade Waldorf

Parfait glace à l´ananas
Petits fours

VINS
Pommery & Greno Brut
Château d´Eyquem 1962

CAFE
Liqueurs Crème de Cacao Brizard & Strega
Cognac Courvoisier

BUFFET