Consommé Chesterfield

Piggvarsfilet à la Mornay

Orre à la petit-duc

Kronärtskockbottnar med svampstuvning

Glace-soufflé, småkakor

Frukt, dessert

VINS
Madeira Old
Ohligsberger, 1913
S:t Estèphe, 1914
Ayala & Co., Goût Américain
Madeira Old
Portvin Fine Red