Saumon fumé à chaud
Sauce hollandaise

Cuissot de chevreuil rôti
Sauce genièvre
Salade

Sorbet à l´orange

VINS
Krug Private Cuvée
Château Landreau 1970

Café
Cognac Renault Carte Noire Extra
Liqueur Bénédictine

BUFFET