Hors d´œuvre

Tortue claire en tasse

Suprême de sandre catalane

Poulard à la bonne-femme

Chaud-Froid de cailles à la Lucullus

Salade princesse

Bombe Hélène
Friandises

Fruits

VINS
Pale Sherry
Château Grand Vin Clos de la Garde
Johannisberger
G. H. Mumm Crémant
Pol Roger Medium Dry
Porto Sandeman