Tortue claire

Suprêmes de sandre Mornay

Dindonneau niçoise

Fonds d´artichauts princesse

Parfait Nelusko
Petits fours

Fruits

Dessert

VINS
Madeira Old
Château Tourcas, 1914
Schloss Bärkenheimer Reisling, 1919
V:ve Pommery Américain
Porto