Potage trois couronnes

Selle d´agneau rôtie, sauce au madère, pimentée
Pommes rissolées
Salade de saison

Savarin lapon au rhum
Crème fouettée

VINS
Château de Plaisan, 1955
Champagne Pommery & Greno Brut

Café
Cognac Frapin V.S.O.P.
Liqueur Bénédictine D.O.M.

BUFFET