Mousse froide de turbot truffée
au champagne à l´Edlund

Poulet rôti Christineberg
Salade

Soufflé glace Grand-Marnier à la Solliden

VINS
Krug Brut Réserve

Château Grand Barrail Lamarzelle
Figeaz 1962

Café
Cognac Renault Carte Noir
Liqueur Apricot Brandy Bols
Cherry Heering

BUFFET