Pâté d´anguille fumée et de sole
Sauce aux œufs d´ablette
Petit pain Nobel

Dos d´élan mariné
Sauce d´airelles à la crème
Julienne de légumes à la bretonne

Parfait Glace Nobel
Petits fours

VINS
Moët & Chandon
Brut Impérial
1982 Medoc, Baron Philippe de Rothschild
Sélection Nobel
Eau minérale Ramlösa

Café

BUFFET
Petite Liqueur par Moët & Chandon
Johnnie Walker Red & Black Label
Ron Bacardi
Absolut Vodka
Hennesy VS.
Boissons de Pripps